喝茶十讲究 喝茶是一门艺术,叫茶道,须讲究的方面很多,但特别要讲究十个方面: 一、讲究卫生:是否有农药?重金属是否超标?AA级绿色食品茶按国际标准,一年一认证,大可放心。 二、讲究细嫩:沏开后看叶底,凡是一个单芽、一芽一叶、一芽二叶初展的茶最细嫩,为早春茶所作。 三、讲究新鲜:沏开后叶底绿、汤色绿才是制作好、保养好的茶。 四、讲究耐冲泡:一泡香、二泡浓、三泡醇、; 四泡仍有茶叶就是制作好的良种茶或高山茶。 五、讲究香高味醇:凡是有熟板栗香、二杯水无苦涩味的绿茶才是好茶。 六、讲究净度:杆少、片少、末少,说明净度好,有黄片、茶杆的茶是春茶尾茶或夏秋茶。 七、讲究无展异味:凡有烟味、焦味、煤炭味、霉味及其他异味的不是正规厂家生产的茶叶。 八、讲究新茶:叶底不绿、汤色黄褐、滋味不鲜爽,可能是陈茶或掺了陈茶的茶。 九、讲究检测:茶叶包装内含有合格检测报告单的茶叶较为可靠。 十、讲究茶类:据中、美、德等国专家发现,唯一能有效阻断营养物质进入癌细胞的全世界只发现绿茶中所提取的儿茶互单体。美国、德国己进入二期临床试验,中国也不落后,湖南某医院在试验中己取得突破性进展。据传,日本广岛原子弹爆炸后的幸存者中大多数是喜欢喝绿茶的人,所以喝茶还是喝绿茶好。茶叶本身没有太多的甜味,有甜味的茶是加味茶,到底加了什么东西?这些加过去的东西对人体是否有危害?关心自己身体的人可要问明白啊!如果加的甘草太多,就会影响肾功能。
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